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Lunch / ランチ 12:00-14:00

プリフィックスコースとシェフのおまかせコースがございます。
プリフィックスコースはお料理はこちらよりお選びください。
 


■プリフィックスコース
( 3,500 yen /税,サービス料別 )

 

■シェフのおまかせコース
( 7,000 yen /税,サービス料別 )
Stuzzichino      アミューズ 2皿
Antipasto      前菜
Primo piatto    パスタ 2皿
Secondo piatto    主菜
Dolce    デザート
Caffe o Te    コーヒー又は紅茶

 

プリフィックスコースのお料理は、下記よりお選びいただけます。

Antipasto 前菜

タコのカルパッチョと西洋ネギのテリーヌ
グリーンペッパーの香り
 
トリッパ、豚足のトマト煮込みのオーブン焼き
 
新玉ねぎの冷製ズッパと軽いシェーブルのジェラート
玉ねぎのメレンゲとともに

▲ course menu

 

Primo piatto パスタ

サルシッチャ(白金豚)のポルペッティーノと
白インゲン豆のスパゲッティ トマトソース
 
三重産 ハマグリと菜の花のリングイネ
 
天豆とグリーンピース、キタアカリのニョッキ クリームソース
 
本日の手打ちパスタ (+時価)

▲ course menu

 

Secondo piatto 主菜

本日の魚料理
 
本日の肉料理

▲ course menu

 

Dolce デザート

ハッサクと甘平のジュレ サフランの香り
シャルトリューズのグラニテとともに
 
ティラミスと苺のジェラティーナ カカオのスペッツァートとともに
 
リンゴとルバーブのタルトタタン クルミのジェラート添え
 

 course menu